2014年9月16日 星期二

吃納豆整腸胃


排便不順暢,宛然廚餘堆在廚房發臭同樣。並行以下5大整腸好習慣,人生變輕盈。
日前,所有人謹慎「吃什麼」,現時更要謹慎「排出去什麼」。
排便不順暢,彷彿廚餘堆在廚房相當,久了腐爛發臭,在腸道也相當。途經每日的整腸好習慣,把腸子裡骯髒的東西清乾淨,創造舒適的腸道地址,當今避開讓腸道生氣的食物,多攝取讓腸道歡騰的食物。
照應腸子,人生也變得輕盈,從剛剛造成,請並行以下5大整腸好習慣:
1.吃的情緒比吃什麼重點
「探求有健康的消化道,當緊要務縱使將吃當作重點的事,」美國瀟灑醫學營養治療師兼心理諮商師賴宇凡說。
因為腸道布滿神經,假如犯愁,身經驗主張你在被老虎追,關閉消化系統,其實你反之趕上班而已。「一餐就足以讓腸道受傷,」賴宇凡說。
放鬆地和同事、朋友相聚,不疾不徐品味食物的色香味,就能經由感官刺激消化液分泌,有助於消化順暢。
美兆健康掌管機構營養科主任詹恩慈也倡議,工夫太趕或憂悒時寧可不吃,腸胃也應承以至迷你斷食,而贏得休息。
2.細嚼慢嚥
從小父母就教所有人,細嚼慢嚥讓唾液分泌,混合食物再下肚,才不會帶給腸胃擔待,反之匆忙的所有人都忘記了,常常嚼個五、六下就滑下肚。
而且,咀嚼也是給腸胃一個訊號,通告即將有食物要往下了,「至少嚼20下才吞下,」詹恩慈營養師提議。
3.吃發酵食物
賴宇凡每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發酵食物,因為不用烹煮,立馬上食,又對腸胃友善。
食物穿越微生物(總括乳酸菌、酵母菌、納豆菌等)表示的化學遞變,將大分子分解成小分子的經過,都可稱為發酵。發酵食物不容易腐敗的緣由,雖說發酵經過中益菌獲勝。而腸道正需求益菌大軍,接連普通運作。
「吃高纖食物、全食物必定很好,但大眾平常熱望好菌讓腸道還原秩序,」《新速食》作者紐希瑙(Jill Nussinow)營養師說。
韓國釜山大學討論將韓式泡菜萃取物放入腸癌細胞裡,可在短時刻令癌細胞銳減超出七成。
發酵食物除了所有人熟習的優酪乳、優格、泡菜之外,還涵蓋醋、味噌、納豆、鹽麴、酸黃瓜、臭豆腐等。
哪怕目今沒有任何制度首倡一週該吃多少發酵食物,紐希瑙營養師力持,為了完全健康,一週盡量吃個幾份,一份代表1/4~半碗的德式酸白菜或1~3匙的味噌。若憂傷部份發酵食物有高鹽疑慮,可定奪偏酸或低鹽東西。

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