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大葉大學生技團隊討論牛樟芝有成，往日聲稱過樟芝飲、牛樟鳳梨酥、樟芝健康茶等產品，今年大葉大學藥物與保健學系和餐旅管事學程攜手開發「開運樟芝養生雞」年菜，運用樟芝茶包搭配養生中藥材，做出養生美味的烏骨雞口味。
大葉大學餐管學程教師溫奕鋐展示，只要將全雞洗淨、切塊、放入滾水中燙10秒後 老酒，搭配當季的冬菇、冬筍、大白菜等食材一道蒸熟，又將「開運樟芝調理包」置身滾水熬煮，又將雞、高湯與藥膳湯一道裝盤就完成。他首倡人民答應等燉煮完畢過後又思維是否置身鹽和米酒，因為食材本身會因熬煮而釋放出食材本身鮮甜，不需太過調味。
負擔調配中藥材的藥保系教授張世良則說，除了樟芝茶包之外，紅色的枸杞、紅棗很契合過年的喜氣加上甘草，可說是「過年三寶」。
大葉大學將免費贈送100包「開運樟芝養生調理包」給民眾索取，只要到大葉大學守衛室就能帶回。
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