天麻子，重新名還筒子，到了夏天也不脫落，定風補虛，作用與根莖同。
世人多知其可用來治風病，實在可惜了。李時珍覺得，在上品五芝以外，補益藥物屬天麻為第一。
雷允上老藥工管銀川說，天麻長在林區山間，初夏時節會長出小黃花
陰莖矯正。花開事後結上一串果子，每個果子裡有如沙塵那樣的種子。當時採藥人順著花穗往下挖，從地下挖出塊莖，這塊莖雖是我們平常說的天麻。有人說莖塊長得像人腳，有人說像芋頭，也有說像黃瓜，總之莖塊肥厚能生吃，曬乾入藥性平味甘。
肥厚的天麻也有個俗名叫“赤箭”，為啥叫赤箭呢?其中有一段傳說。
相傳，炎帝神農嘗百草以療民疾，曾採嚐過九百九十九種草藥，唯獨天麻不服採嘗，他一來就溜之大吉。有一次，炎帝神農在太白山上採藥，突然挖到天麻，見它既無莖葉重新沒鬚根，只有光禿禿的肉塊。他正要伸手去拾，沒料那天麻重新跑得不見了。炎帝神農重新氣重新惱，“你不願為黎民民眾效勞，我偏偏要找到你!”隨後，他拿著自己削制的挖藥木箭，把完全太白山都快挖遍了，終歸在孤峰獨立的“分天嶺”上找到。這次天麻剛露頭沒來得及跑，炎帝神農眼尖手快,用木箭“噌”一下子就扎在了它的頭上。
此時炎帝神農實在太累，便倒頭睡著。一覺醒來再去拔那木箭時卻哪樣也拔不下來：木箭和天麻竟長在了一起，成了天麻的莖稈了。從此，天麻那光禿禿的根塊上長出了莖稈。因炎帝再度叫“赤帝”，天麻的莖稈是赤帝的木箭變的，以免天麻叉叫做“赤箭”。
這天麻在傳說中脾氣略略怪，用起來也不那麼順手：食用時能聞到一股馬尿味。從科學出發點來講，天麻為多年生寄生草本，既不以根吸收養料，重新無綠葉製造養料，不用與蜜環菌(一種真菌)共生本能生長。蜜環菌專靠吸吮其他植物養料為生，當遇到天麻種時，菌絲也依舊把天麻種包圍起來。由於天麻細胞裡有特異
的酶，能把鑽到塊莖裡面來的菌絲當作很好的食料消化、吸收掉，這樣，真菌就成了天麻食物，而馬尿味就是蜜環菌的感覺!
【品相決斷】
天麻分為一級、二級、三級、四級，按個頭大小、厚薄、飽滿度等展開分類。一類為品相、藥效俱佳，其他等級依次遞減。新鮮天麻和土豆很像，有人用土豆魚目混珠出售。尋常來說，天麻神采以圓圓胖胖為好。
天麻普通在春、冬兩季採挖。春採者名“春麻”，冬採者名“冬麻”。春麻的質量較之冬麻較次，春麻多數內裡空而外表粗糙，透明度不高。而冬麻則對於細膩些，有3個特徵：上有鸚哥嘴(天麻一端有殘留莖基，紅色或棕色)，中有環紋，下有肚臍眼。以至天麻一稱明天麻，因其有透明感而名。
野生天麻藥性較人工培育好，但如今商場上佔比很小，其個頭對比大，密度大。
【臨床盡可能用】
天麻丸：天麻半兩，川芎二兩 ，共研為末，煉蜜做成丸子，如芡實大小，每次飯後嚼服。
能消風化痰，清利頭目，寬胸利膈，照顧心煩頭暈、肩背拘倦、神昏嗜睡、皮膚瘙癢、肢節疼痛、偏正頭疼、面目浮腫等。
【家用藥膳】
雷允上國醫藥館講求食療首選：天麻甲魚湯。這道湯營養豐富，門徑略有難度，但它補元滋陰的成效可也是格外棒的哦!對老人腎陰虧損兼心腦血管病徵，如高血壓、冠心病等尤為恰當。
食譜材料選甲魚1只(約250~500克 )、天麻10克 、熟火腿20克 、鹽適量、姜、黃酒、高湯各適量。
製作做法:
1.甲魚去除內臟,剁去頭和腳爪,洗淨後斬成6塊。
2.將斬後的甲魚放入鍋裡,加水允當,用大火煮沸。
3.煮沸後再度煮2~3分鐘。
4.將甲魚撈出,除去表面衣膜,洗淨,再度放入大碗中。
5.參加天麻,火腿和姜、黃酒、高湯,用大火蒸90分鐘,至甲魚肉酥爛。
6.揀去薑片,鹽調味就可。
這裡需勸阻一下，湯雖好不能貪食，1~2天內分次食完,不可連續好多飲用，因飲用過多會作用腸胃消化功能而造成傷食。當前
植牙，家用還許可燉雞、泡茶，每次用量3-9克 。
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